Kochamy gotować dla tych,
którzy kochają jeść!

Baba Jaga to kuchnia z wieloletnim doświadczeniem. Od 1999 roku w Białogórze
w każde wakacje pieściliśmy podniebienia turystów. Teraz chcemy dzielić się naszymi smakami przez cały rok. Baba Jaga prowadzona jest rodzinnie.  Babcia Tereska uzależniona jest od lepienia pierogów. Jest specjalistką od cieniutkiego ciasta! Szef kuchni to nasz guru od zup, sosów i ryb. Jego steak z grill'a po prostu rozpływa się w ustach! Drugi kucharz upiecze makrelę czy halibuta w swojej tajemnej miksturze jak nikt na świecie! Szef Kuchni Jaga trzyma piecze nad całością. Kierując się  ideologią Hyge zależy nam, abyście zjedli pysznie w miłej atmosferze, posłuchali przyjemnej muzyki i poczuli się jak u siebie. Temperatura barwowa oświetlenia ma przypominać kolor świec i ogniska, przy których lubimy przebywać. Design w restauracji został zaprojektowany tak, aby wykorzystać stare 30-letnie meble i elementy. Chcieliśmy dać im drugie życie. To wszystko po to, abyście przez chwilę oddali się błogości. Dania tworzone są ze starannie wyselekcjonowanych produktów kupowanych przez nas osobiście. Współpracujemy z lokalnymi firmami i dostawcami tak, aby wspierać się nawzajem. Naszą kartę win dobrali nam specjaliści z firmy Winners, którzy dostarczają wina do najlepszych lokali w Trójmieście. Mamy własne nalewaki do piwa, do których możemy podpinać dowolne marki browarów. Obecnie z kranów leci zimny browar Bytów - zdobywca wielu międzynarodowych nagród. Przez długi czas szukaliśmy dostawcy kawy, po wielu próbach zdecydowaliśmy się na palarnię kawy OleCaffe z Rumi. Wpólnie brendując nasze opakowania udało nam się uzyskać bardzo dobrą cenę za jakość kawy Specialite. W karcie coctaili znajdziecie światowe klasyki, jak również możemy wyczarować dla Was coś autorskiego. Za barem opracowujemy receptury - opieramy o naturalne składniki  - owoce, świeże zioła, warzywa. Pracujemy na syropach wykonanych z naturalnych składników marki Marie Brizard. Staramy się ciągle doskonalić poprzez cykliczne szkolenia  somelierskie, baristyczne oraz kulinarne. W piątki i soboty zapraszamy na koncerty na żywo oraz sety dj-skie. Mamy nadzieję, że Baba Jaga na stałe wpisze się w miejsce często przez Was odwiedzane w Wejherowie.